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반죽
| 재료 | 무게(g) |
| 강력분 | 1000 |
| 물 | 470 |
| 이스트 | 40 |
| 소금 | 20 |
| 마가린 | 180 |
| 탈지분유 | 20 |
| 달걀 | 150 |
| 설탕 | 160 |
| 합계 | 2040 |
토핑용 소보로 - 너무 강하게 섞으면 안됨
| 재료 | 무게(g) |
| 중력분 | 500 |
| 설탕 | 300 |
| 마가린 | 250 |
| 땅콩버터 | 75 |
| 달걀 | 50 |
| 물엿 | 50 |
| 탈지분유 | 15 |
| 베이킹파우더 | 10 |
| 소금 | 5 |
| 합계 | 1255 |
굽기 : 오븐에 190℃에 19분 굽기(토핑 보면서 구워야 함
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